2025年河北省食品数字标签推广座谈会在雄安新区举行
近日，2025年河北省食品数字标签推广座谈会在雄安新区举行。座谈会邀请国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心、中国自动识别技术协会有关领导和专家进行指导。
食品
江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 （2025年第1期）
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类DBJ253207002952310781镇平想念食品有限公司镇平县杨营镇玉漳大道与玉源南路交叉口东南角东海县鲜彰超市江苏中宽挂面500克/袋2024
监管护航入农村 合力整治保安全——白云区扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
为了加强农村食品安全监管，有效打击农村假冒伪劣食品，白云区市场监管局充分整合监管力量，优化执法资源，以辖区农村集市为重点开展农村假冒伪劣食品专项联合整治行动，积极消除农村食品安全隐患，确保农村经营者诚信经营。
小龙虾里吃出珠子？食品安全背后的消费焦虑与信任危机
一名女子在享用小龙虾时，竟从虾肉中剥出多颗珠子。这看似离奇的经历，迅速在社交平台引发热议。有人调侃这是"小龙虾界的珍珠奶茶"，更多人则陷入对食品安全的深深忧虑。
超市员工悄悄告诉我：这些临期食品能放100年！现在知道还不晚
最近刷到个有意思的视频，某超市员工吐槽说："每天都有顾客追着问临期食品能不能吃，其实有些好东西保质期就是个摆设！"这话可勾起我的好奇心，赶紧托朋友联系上在超市工作十年的王姐，没想到她直接甩给我一张神秘清单...
东营市市场监管局组织召开全市食品生产企业风险警示约谈会暨“明店净坊百日攻坚”专项行动动员会
4月25日上午，东营市市场监管局组织召开全市食品生产企业风险警示约谈会暨“明店净坊百日攻坚”专项行动动员会。市局党组成员、副局长段惠萍主持会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
连云港市赣榆区市场监管局查办标签含虚假内容及缺斤少两食品案
2024年7月，连云港市赣榆区市场监管局接到消费者投诉，反映在某平台购买的海虾产品存在短斤少两问题。执法人员对该商家的经营场所进行了现场检查，发现商家将购进的海虾产品进行了二次包装，包装时现称重，属于零售商品。执法人员现场抽样，确认了商家的宣传量为500克/袋
太原市市场监督管理局“五一”期间食品安全提示
“五一”假期将至，为保障广大市民饮食安全，有效防控食品安全风险，营造安全放心的节日消费环境，太原市市场监督管理局现就食品安全相关事宜提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食品行业一周舆情信息汇总（2025.04.21-04.27）
2025年04月21日-04月27日食品行业舆情信息有：顾客吐槽知名品牌七成熟牛排是生肉，店家回应；知名餐饮品牌被指同面不同价背刺打工人；知名品牌巧克力长蛆？客服回应；高端日料店被指重复利用食材 各方回应；广东一商家为卖相好猪肉丸里加硼砂获刑；罗森标重195克
富含omega3的“超级食品”美藤果(sachainchi)
目前为止，sachainchi(美藤果)种子很神奇，作为减肥，皮肤，头发，心脏健康以及许多其他好处的超级食品，引起了人们很多关注。下面就来了解下这颗超级食物的种子哪些健康益处得到了研究。
食品 美藤果 sachainchi inchi omega3 2025-04-28 09:40 11
食品原料清洗消毒替代氯制剂 无残留食品级杀灭99.999％致病菌
原料在加工前需进行充分清洗，去除表面的泥土、杂质和部分微生物。例如，采用喷淋清洗或浸泡清洗的方式，清洗用水要符合卫生标准。同时，通过筛选设备去除变质、损坏的原料，减少微生物污染源
新技术！“贴一贴”就能知道食品“新鲜度”
把这种柔软的贴片轻轻贴在肉类表面，能立刻通过贴片的颜色变化，知晓肉类的新鲜程度！而且，贴片使用后，只需用清水冲洗，便又可以重复利用。
2025预包装食品规范（一文读懂）
作为一个小而美的设计工作室，流量带给我们更多选择权，可以主动选择同频的客户合作，在彼此信任、专业认同的交流下，共创出更具有商业价值的品牌包装设计。
多地征集农村假冒伪劣食品违法线索，全链条整治“三无”产品
此前4月10日的国务院食安办新闻发布会披露，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），《意见》聚焦从农田到餐桌全生命周期、全链条监管，对食用农产品和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等各环节
“公司+农户”模式显效 阿布丹食品激活乡村振兴新动能
4月26日，走进和田地区墨玉县现代农业产业园的阿布丹食品开发有限公司生产车间，工人们正忙碌地对核桃仁清洗、烤制、挑拣……一道道工序井然有序，浓郁的坚果香气弥漫其间。
打造家门口的博物馆，物美探索食品安全溯源新方式
“野生蓝莓丛可存活千年以上，通过地下根茎不断繁衍新植株，形成庞大的克隆群落。”“樱桃番茄因生长周期短、易栽培,曾被NASA选为太空站实验作物。你面前是被人类选送太空的水果。”……
探寻年轻化运营，传统商超打造“透明供应链”溯源食品安全
今年以来，北京传统商超调改转型方式持续升级，在学习“胖东来模式”之外，还涉及年轻化运营、自主创新、保留优势项目等多方面。近日，“家门口的博物馆”活动在北京物美超市双井店举办，通过创新的形式聚焦透明供应链，解答消费者三大关注热点：成分是否安全、产地是否真实、工艺
保定市市场监督管理局召开全市食品安全监管工作推进会议
4月24日，保定市市场监督管理局召开全市食品安全监管工作推进会议，认真贯彻落实市委、市政府和省局食品安全工作部署要求，分析研判当前全市食品安全形势，通报食品安全重点工作进展情况，对全市食品安全重点工作特别是“五一”节前后食品安全监管工作进行安排部署。市局党组书
江苏省市场监督管理局关于16批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第6期）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取酒类、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、饮料、保健食品、糕点、调味品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、粮食加工品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、食品添加剂、方便
湖南省市场监督管理局关于870批次食品安全抽样检验情况的通告（2025年第2期）
近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等28大类食品870批次样品开展了食品安全抽样检验